Unsere Böden in der Lebensmittelindustrie

In Bäckereien und Metzgereien sind Böden von wesentlicher Bedeutung. Diese müssen strengen Normen entsprechen, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten. Die Wahl des richtigen Bodens ist entscheidend, da Beschädigungen Bakterien und Krankheitserreger anziehen können. Die HACCP-Richtlinien dienen als Leitfaden, wobei Hygiene, Flüssigkeitsdichtheit, Hitzebeständigkeit und Reinigungsfähigkeit wesentliche Kriterien sind.

Böden in der Lebensmittelindustrie müssen gemäß den HACCP-Richtlinien nach strengen Normen installiert werden. Empfohlene Bodensysteme umfassen Beschichtungsböden, Epoxidharz-Gießböden und Steinteppichböden. Diese Systeme sind ideal für verschiedene Bereiche, darunter Bäckereien, Verpackungsräume sowie Kühl- und Gefrierzellen.

Beschichtungsböden bieten Hygiene, Flüssigkeitsdichtheit, Hitzebeständigkeit und eine einfache Reinigung. Epoxidharz-Gießböden sind bekannt für ihre Langlebigkeit und nahtlose Anwendung, während Steinteppichböden, die aus Quarzsand und Epoxidharz bestehen, sich durch Festigkeit und Pflegeleichtigkeit auszeichnen. Jede Bodenoption trägt zu einer sicheren, hygienischen Arbeitsumgebung bei, wobei die Investition in Qualität zu betrieblicher Effizienz für die Lebensmittelindustrie führt.